BierMania — pagina de startSună la magazin: 0749 631 132

Hacker-Pschorr Münchner Dunkel 0,5 L

Lagerul brun al berăriei Hacker-Pschorr din München, în sticla cu dop mecanic.

Întreabă pe WhatsApp dacă e la magazin

Cum îl descrie berăria

Berăria îl numește un lager cu caracter, care se maturează în liniște și capătă note dulci de malț prăjit și un gust plin. În pahar e castaniu închis, cu o tulbureală opalescentă; aroma are un hamei fin-amărui și note ușor dulci de caramel, nuci prăjite și fructe confiate.

Münchner Dunkel

Înainte ca berile blonde să se răspândească, la sfârșitul secolului al XIX-lea, berea de zi cu zi din München era brună, iar Münchner Dunkel e urmașul ei. „Münchner” se poate scrie numai pe berea făcută în limitele orașului.

Lângă celelalte beri brune

Lângă blonda casei, Hacker-Pschorr Münchner Hell, diferența e malțul: Hell-ul e moale și deschis, Dunkel-ul pune în față caramelul și nucile prăjite. Dacă îți plac notele de malț prăjit, dar vrei o bere de grâu, încearcă Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel; pentru o bere brună mult mai densă, Paulaner Salvator, un Doppelbock.

Întrebări frecvente

Ce este Münchner Dunkel?

Lagerul brun al Münchenului: o bere de fermentație joasă, cu malțul Münchner în față, note de caramel și coajă de pâine și o amăreală discretă. Înainte de berile blonde, era berea de zi cu zi a orașului.

Cu ce mâncare se potrivește Hacker-Pschorr Münchner Dunkel?

Berăria îl recomandă la mâncăruri închise la culoare: vânat și cărnuri bine condimentate. Merge și cu friptura de porc și cu ciolanul.

Ce înseamnă „Münchner” pe etichetă?

Că berea e făcută în limitele Münchenului; „Münchner Bier” e indicație geografică protejată în Uniunea Europeană.