Spezi

Ce este Spezi

Ideea e simplă: cola și limonadă de portocale în aceeași sticlă. Rezultatul are gustul și cofeina unei cole, dar și aciditatea și aroma citricelor, așa că pare mai fructat și mai proaspăt. În Germania, amestecul se vinde sub mai multe mărci; Paulaner Spezi e varianta berăriei Paulaner din München, cunoscută după sticla cu etichetă colorată în stil retro. Mulți nemți amestecă cele două băuturi și singuri, după gust, dar sticla gata făcută păstrează mereu același echilibru între cola și portocală.

Lista de ingrediente a berăriei e scurtă: apă, zahăr, suc de portocale și de lămâie, extract de portocale, cofeină și aromă naturală, fără alcool. Paulaner îl face la doză și în sticla clasică, iar în catalogul BierMania e sticla de jumătate de litru. Fișa Paulaner Spezi 0,5 L are temperatura de servire și paharul recomandat, iar despre berăria din spatele lui citești pe pagina Paulaner. Cofeina îl face mai potrivit pentru prânz și după-amiază decât pentru seara târziu.

Spezi se bea rece, direct din sticlă sau dintr-un pahar înalt, cu gheață și o felie de portocală. Spre deosebire de bere, aici citricele pe margine nu strică nimic: sunt deja în băutură. Temperaturile potrivite pentru fiecare băutură de pe masă, de la răcoritoare la berea tare, sunt adunate în ghidul despre paharele și temperatura de servire.

Într-o grădină de bere, Spezi-ul stă pe aceeași masă cu halbele. Merge cu covrigi, cârnați, ciolan și brânzeturi, iar dulceața și aciditatea lui echilibrează preparatele sărate și afumate. E băutura la îndemână pentru șoferul grupului și pentru oricine vrea să mănânce bavarez fără alcool. Meniul complet, de la gustări la friptură, e descris în ghidul despre gastronomia bavareză.

Dacă vrei și alte băuturi fără alcool lângă Spezi, catalogul are limonada Paulaner Limo Zitrone, cu suc de lămâie, și Radler-ul fără alcool de la Hacker-Pschorr, o bere blondă fără alcool amestecată în părți egale cu limonadă de lămâie. Toate sunt adunate în categoria băuturi fără alcool, alături de ape minerale și de răcoritoarele obișnuite. Tabelul de mai jos arată Spezi-ul din catalog, cu prețul lui.