BierMania — pagina de startSună la magazin: 0749 631 132

Hofbräu Original 0,5 L

Helles-ul berăriei Hofbräu München, căreia îi aparține și Hofbräuhaus-ul din centrul orașului.

Întreabă pe WhatsApp dacă e la magazin

Cum îl descrie Hofbräu

Berăria își trece berea la stilul Helles, lager de fermentație joasă, și o descrie așa: un buchet fin condimentat, ușor malțat, plin, bine maturat, cu o aromă fină de hamei, un Helles echilibrat. Pe pagina berii vorbește și de o aromă de hamei limpede, așa că hameiul se simte ceva mai clar decât la alte Helles-uri.

Malțul Münchner

Pe lista de ingrediente apar apă, malț de orz deschis, malț Münchner și hamei. Malțul Münchner e uscat la o temperatură mai mare decât malțul deschis și aduce o culoare mai caldă și o notă de pâine. Într-un Helles intră puțin, cât să rotunjească gustul fără să închidă culoarea.

Între Helles-urile münchneze

Hofbräu Original e cel cu hameiul mai prezent. Paulaner Münchner Hell e mai blând și mai dulceag, iar Augustiner Lagerbier Hell e zvelt, cu note florale. Dacă îți place un Helles cu ceva mai mult hamei, dar fără amăreala unui Pils, începe cu acesta.

Întrebări frecvente

Ce legătură are Hofbräu Original cu Hofbräuhaus?

Amândouă sunt ale berăriei Hofbräu München, o întreprindere a statului bavarez. Hofbräuhaus-ul de pe Platzl e localul ei din centrul Münchenului, iar Hofbräu Original e Helles-ul ei.

Cu ce mâncare se bea Hofbräu Original?

Berăria îl recomandă la mezeluri și brânzeturi, salate, friptură de porc, mâncăruri cu cartofi și găluște, paste și pește înăbușit.

Ce fel de bere e Hofbräu Original?

Un Helles de fermentație joasă, trecut de berărie la „Münchner Bier”, indicația geografică protejată a berii din München.