Bitburger Premium Pils 0,5 L
Pils-ul berăriei Bitburger din orașul Bitburg, în Eifel, în landul Renania-Palatinat.
Cum o descrie Bitburger
Berăria o descrie prin ce vezi și ce guști. În pahar are culoarea paiului în soare, e limpede ca cristalul și are o spumă cu bule fine. Gustul pune hameiul în față și are un caracter proaspăt, de bere trasă la halbă. Berăria spune că o face după legea germană a purității, adică numai din apă, malț, hamei și drojdie.
Printre celelalte Pils-uri
Bitburger stă aproape de Pils-urile din Renania de Nord-Westfalia: Warsteiner Pilsener și Krombacher Pils au același profil limpede, cu hameiul în față. Față de Jever e mai blând, iar față de un Helles e mai sec, cu final amar.
La masă
Se servește rece, într-un pahar înalt și subțire, clătit cu apă rece înainte de turnare. Merge cu peștele la grătar, cu puiul, cu cârnații și cu brânzeturile sărate.