Radeberger Pilsner 0,5 L
Pils-ul berăriei din Radeberg, un oraș de lângă Dresda, în Saxonia.
Ce spune berăria
Pe eticheta din față scrie numele casei, Radeberger Exportbierbrauerei, adică berăria de bere pentru export din Radeberg. Berăria spune că Pils-ul se face din materii prime alese, luate tot mai mult din regiune, că primește destul timp ca să se matureze și că se face cu o apă deosebit de moale. Pe lista de ingrediente apar apă, malț de orz și hamei.
Ce scrie pe contraetichetă
Alcoolul nu e pe eticheta din față, dar e pe contraetichetă, de unde l-am trecut în fișa tehnică. Tot acolo scrie că berea se face din apă, malț de orz și hamei, „nach dem deutschen Reinheitsgebot”, adică după legea germană a purității, iar firma e Radeberger Exportbierbrauerei GmbH, din Radeberg.
Un Pils din estul Germaniei
Radeberg e în estul Germaniei, mai aproape de Boemia decât de Bavaria, iar Pils-ul s-a născut chiar în Boemia, la Plzeň, la mijlocul secolului al XIX-lea. Între Pils-urile din catalog, Radeberger stă în rând cu cele din vestul Germaniei: Warsteiner Pilsener și Bitburger Premium Pils vin tot cu apă moale și cu hameiul în față.