BierMania — pagina de startSună la magazin: 0749 631 132

Jever Pilsener 0,5 L

Pils-ul berăriei Friesisches Brauhaus din orașul Jever, în Friesland, aproape de Marea Nordului.

Sticla de Jever Pilsener 0,5 LJever Pilsener 0,5 L8,50 lei

Întreabă pe WhatsApp dacă e la magazin

Cum îl descrie berăria

Berăria își numește berea „das friesisch-herbe Original”: originalul amar de Friesland. Herb înseamnă în germană amar și sec, iar cuvântul descrie ce simți în pahar: un Pils limpede, cu hameiul în față și un final sec, care rămâne pe limbă. Pe lista de ingrediente apar numai apă, malț de orz și hamei.

Apa moale din Friesland

Secretul, după berărie, e apa. Jever își aduce apa printr-o conductă de patru kilometri, pusă la sfârșitul secolului al XIX-lea, iar apa are foarte puțin calcar și e deosebit de moale. Într-o apă moale hameiul nu devine aspru, așa că berarii pot pune mai mult.

La masă

Un Pils amar taie bine grăsimea: merge cu heringul, cu peștele afumat, cu brânzeturile sărate și cu friptura de porc.

Întrebări frecvente

Ce înseamnă „friesisch-herb” pe Jever Pilsener?

Amar în felul Frieslandului. Herb înseamnă în germană amar și sec, iar berăria își descrie astfel Pils-ul: limpede, cu hameiul în față și un final sec.

Cum se deosebește Jever Pilsener de celelalte Pils-uri din catalog?

Se recunoaște după amăreală. Veltins Pilsener e mai blând, cu note de fân și de citrice, iar Krombacher Pils e fin amar, dar mai plin la gust. Dacă îți plac berile seci, începe cu Jever; dacă preferi malțul, Helles-ul bavarez e alegerea mai potrivită.

De ce e Jever Pilsener mai amar decât alte Pils-uri?

După berărie, din cauza apei: e foarte moale, cu puțin calcar, iar în ea hameiul nu devine aspru. Amăreala declarată e în fișa tehnică.

Alte Pils-uri din catalog