Oettinger Pils
Pils-ul berăriei Oettinger, din Oettingen, în Șvabia bavareză.
Cum o descrie Oettinger
O bere puternic hameiată, dar zveltă și elegantă, fin amăruie, cu o spumă ca a berii proaspăt trase la robinet. Limpede și galben deschis, cu hameiul în față și un final sec. Berăria trece pe etichetă apa, malțul de orz și extractul de hamei: hamei concentrat, nu în conuri.
La masă
Cu amăreala lui, un Pils curăță gustul după mâncăruri grase: cârnați, șnițel, carne la grătar. Se bea rece, într-un pahar înalt și subțire de Pils sau într-unul de bere blondă de jumătate de litru, turnat cu spumă bogată. Berăria nu publică o temperatură de servire.